Abnehmen ist einfach. Abnehmen durch Fasten ist noch einfacher. Doch was passiert nach dem Abnehmen? Genau hier liegt die Herausforderung. Viele kennen das Problem: Man verliert Gewicht, fühlt sich großartig – und plötzlich schleicht es sich wieder an, das alte Gewicht. Diese gefürchtete Rückkehr der Pfunde nennt sich Jo-Jo-Effekt. Aber warum passiert das überhaupt, und […]